Un delizioso piatto unico che combina salsiccia saporita, cavolo tenero e verdure vivaci per un pasto confortante.
Affetta la salsiccia affumicata a rondelle e rosolale in una padella grande a fuoco medio. Rimuovi e metti da parte.
Assicurati che la salsiccia sia rosolata uniformemente per un sapore più profondo.
Fondi il burro nella stessa padella, poi aggiungi la cipolla tritata, l'aglio tritato e il peperone a dadini. Soffriggi fino a quando non si ammorbidiscono.
Mescola frequentemente per evitare che l'aglio bruci.
Aggiungi il cavolo tritato nella padella insieme al brodo di pollo. Mescola e cuoci fino a quando il cavolo è tenero.
Copri la padella per accelerare il processo di cottura.
Rimetti la salsiccia nella padella e mescola bene. Condisci con sale per condimenti e pepe nero.
Assaggia e aggiusta il condimento secondo necessità.
Cospargi con formaggio parmigiano grattugiato prima di servire. Buon appetito.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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