Eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, Hähnchenbrust für jedes Rezept zuzubereiten.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und hilft, das Hähnchen schneller zu garen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Legen Sie die Hähnchenbrüste auf das vorbereitete Backblech.
Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenbrüste gleichmäßig verteilt sind, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Mischen Sie in einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Salz, schwarzen Pfeffer, Paprika und Knoblauchpulver.
Das Mischen der Gewürze mit dem Öl hilft, die Aromen gleichmäßig zu verteilen.
Bestreichen Sie die Gewürzmischung auf beiden Seiten der Hähnchenbrüste.
Das Bestreichen beider Seiten sorgt dafür, dass das Hähnchen durchgehend geschmackvoll ist.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, oder bis die Innentemperatur 74°C (165°F) erreicht.
Die Verwendung eines Fleischthermometers verhindert das Übergaren und sorgt für saftiges Hähnchen.
Nehmen Sie das Hähnchen aus dem Ofen und lassen Sie es 5 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden oder servieren.
Das Ruhen lässt die Säfte sich verteilen, wodurch das Hähnchen saftig bleibt.
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