Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Zucchini-Auflauf, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine perfekte Textur.
Schneiden Sie die Zucchini in dünne Scheiben und hacken Sie die Zwiebel fein.
Einheitliche Scheiben helfen, die Zucchini gleichmäßig zu garen.
In einem Kochtopf die Butter schmelzen und die Zwiebeln anbraten, bis sie weich und durchsichtig sind.
Das Anbraten der Zwiebeln verstärkt ihre Süße und ihren Geschmack.
In einer Rührschüssel die Zucchini, die angebratenen Zwiebeln, Salz, Pfeffer, Ei und die Hälfte des geriebenen Käses vermengen.
Vorsichtig mischen, um die Zucchinischeiben nicht zu zerbrechen.
Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen.
Das Fetten der Form verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Die Semmelbrösel und den restlichen Käse gleichmäßig darüber streuen.
Für zusätzlichen Geschmack einige Kräuter in die Semmelbrösel mischen.
Im vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie den Auflauf zur Hälfte der Backzeit, um gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf leicht abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und erleichtert das Servieren.
Continue in our app for the best experience
