Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Gericht mit gegrillten Portobello-Pilzen, die mit einer Cajun-Gewürzmischung gewürzt sind.
Die geräucherte Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Salz, schwarzen Pfeffer, Cayennepfeffer und getrockneten Oregano in einer Mischschüssel vermengen.
Die Gewürze gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Beide Seiten der Portobello-Pilze mit Olivenöl bestreichen.
Einen Pinsel verwenden, um das Öl gleichmäßig aufzutragen.
Die Gewürzmischung gleichmäßig auf beide Seiten der Pilze streuen und sanft andrücken.
Sicherstellen, dass die Pilze vollständig bedeckt sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen und die Pilze auf den Grill legen.
Die Pilze zuerst mit der Kappe nach unten grillen, um ihre Säfte zu behalten.
Jede Seite etwa 5 Minuten grillen oder bis sie zart und leicht angebräunt sind.
Überkochen vermeiden, um eine feste Textur zu erhalten.
Die gegrillten Pilze heiß servieren, nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
Mit einem Beilagensalat oder deinem Lieblingsgetreide für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
Continue in our app for the best experience
