Ein köstlicher Auflauf mit Hähnchen und Gemüse, der sowohl geschmackvoll als auch einfach zuzubereiten ist.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 230°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform mit etwas Öl ein.
Verwenden Sie einen Pinsel oder ein Papiertuch, um die Form gleichmäßig zu beschichten.
Verteilen Sie die geschnittenen Zwiebeln gleichmäßig auf dem Boden der Form.
Schneiden Sie die Zwiebeln dünn, damit sie schneller garen.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets auf die Zwiebeln und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
Würzen Sie großzügig für einen intensiveren Geschmack.
Schichten Sie die geschnittenen Champignons und Zucchini über das Hähnchen.
Ordnen Sie das Gemüse gleichmäßig an, um ein einheitliches Garen zu gewährleisten.
Mischen Sie in einer Schüssel den gehackten Knoblauch, die gewürfelten Tomaten, Basilikum und Oregano.
Gründlich vermengen, um die Kräuter gleichmäßig zu verteilen.
Gießen Sie die Tomatenmischung über das Gemüse in der Form.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung das Gemüse gleichmäßig bedeckt.
Decken Sie die Form mit Alufolie ab und backen Sie sie 30 Minuten lang.
Überprüfen Sie die Garstufe des Hähnchens mit einem Fleischthermometer.
Entfernen Sie die Folie, bestreuen Sie das Gericht mit Parmesan und backen Sie es weitere 5 Minuten ohne Abdeckung.
Dieser Schritt hilft, den Käse zu schmelzen und leicht zu bräunen.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was den Geschmack verbessert.
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