Eine köstliche Abwandlung des klassischen Hühnchen Mole, perfekt für Tacos oder als Dip.
Schneide die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Stücke.
Verwende ein scharfes Messer, um das Schneiden einfacher und sicherer zu machen.
Füge die Zwiebel, den Knoblauch, die Rosinen, die Sesamsamen, die Chipotle-Chilis, die Erdnussbutter, die zerdrückten Tomaten, den Zucker und die Gewürze in den Slow Cooker hinzu.
Schichte die Zutaten gleichmäßig für ein konsistentes Kochen.
Lege die Hähnchenbrustfilets auf die Mischung im Slow Cooker.
Stelle sicher, dass das Hähnchen vollständig von der Sauce bedeckt ist, um gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.
Koche bei niedriger Temperatur für 5-6 Stunden, bis das Hähnchen zart ist.
Vermeide es, den Slow Cooker während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Zerreiße das Hähnchen mit zwei Gabeln und mische es in die Sauce.
Das Zerreißen des Hähnchens ermöglicht es, mehr von der geschmackvollen Sauce aufzunehmen.
Serviere das Hähnchen Mole in warmen Tortillas oder als Dip mit Chips.
Garniere mit frischem Koriander oder einem Spritzer Limette für zusätzliche Frische.
Continue in our app for the best experience
