Questa insalata vibrante combina verdure miste con la croccantezza delle noci pecan, la dolcezza dei mirtilli e la cremosità del formaggio feta, il tutto condito con una vinaigrette piccante.
Sciacquare accuratamente le verdure miste sotto acqua fredda e asciugarle.
Assicurati che le verdure siano completamente asciutte per evitare che il condimento si diluisca.
Distribuire uniformemente le verdure miste in due ciotole da portata.
Usa un mix di verdure per una varietà di consistenze e sapori.
Cospargere le noci pecan tostate, i mirtilli freschi e il formaggio feta sbriciolato uniformemente sulle verdure.
Distribuisci i condimenti in modo uniforme per un boccone bilanciato in ogni forchettata.
Versare la vinaigrette balsamica sull'insalata a piacere.
Aggiungi il condimento appena prima di servire per mantenere le verdure croccanti.
Servire immediatamente l'insalata e gustare.
Accompagna con una fetta di pane croccante per un pasto completo.
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