Un delizioso e facile piatto di pollo ispirato alla cucina mediterranea, perfetto per un pasto veloce e sano.
Preriscalda la griglia a fuoco medio-alto o imposta il forno a 220°C (425°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e risultati ottimali.
Taglia il pollo a strisce e trita le verdure a pezzi di dimensioni morsi.
Pezzetti di dimensioni uniformi assicurano una cottura uniforme.
In una ciotola, unisci il pollo, le verdure, l'olio d'oliva, l'origano e l'aglio. Mescola bene per rivestire tutto uniformemente.
Usa le mani o un cucchiaio per assicurarti che tutti gli ingredienti siano ben rivestiti.
Taglia quattro fogli di carta stagnola, ciascuno di circa 30x45 cm. Dividi il composto uniformemente tra i fogli, ponendolo al centro di ciascuno.
Assicurati che i fogli di stagnola siano abbastanza grandi da piegarsi e sigillare gli ingredienti.
Piega la stagnola sopra il composto e piega i bordi per sigillare bene, formando dei pacchetti.
Sigillare bene i pacchetti previene la fuoriuscita dei succhi.
Posiziona i pacchetti sulla griglia o su una teglia nel forno. Cuoci per 15-20 minuti sulla griglia o 20-25 minuti nel forno.
Controlla un pacchetto per assicurarti che il pollo sia completamente cotto prima di rimuovere tutti i pacchetti.
Apri con attenzione i pacchetti e cospargi il contenuto con formaggio feta sbriciolato.
Fai attenzione al vapore quando apri i pacchetti.
Servi i pacchetti direttamente o trasferisci il contenuto nei piatti. Buon appetito!
Servi con un contorno a tua scelta per un pasto completo.
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