Una deliziosa variante delle classiche patate per colazione, perfetta per una mattina accogliente.
Sciogliere il burro in una padella antiaderente a fuoco medio fino a quando non è fuso.
Usare burro non salato permette di controllare la salinità del piatto.
Aggiungere la cipolla a dadini nella padella e soffriggere fino a quando non diventa traslucida.
Mescolare frequentemente per evitare che la cipolla si scurisca troppo in fretta.
Aggiungere le patate a dadini nella padella e mescolare per unire con le cipolle.
Tagliare le patate in pezzi di dimensioni uniformi per una cottura omogenea.
Cospargere le patate con l'aglio in polvere, aneto, origano, pepe di cayenna, sale e pepe nero e mescolare bene.
Regolare il condimento secondo i propri gusti.
Cuocere le patate a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto, fino a quando non sono tenere e dorate, circa 15 minuti.
Coprire la padella con un coperchio per accelerare il processo di cottura.
Servire le patate calde come contorno ai tuoi piatti per colazione preferiti.
Guarnire con erbe fresche per una presentazione vivace.
Continue in our app for the best experience
