Ein lebendiger und geschmackvoller Salat mit einer Mischung aus Bohnen und frischem Gemüse, perfekt für jede Gelegenheit.
In einer Mischschüssel Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gut vermischen.
Verwenden Sie einen Schneebesen, um sicherzustellen, dass der Zucker vollständig aufgelöst wird und das Dressing glatt ist.
Die grünen Bohnen und Kidneybohnen abtropfen lassen und abspülen, dann in die Schüssel mit dem Dressing geben.
Das Abspülen von Konservenbohnen entfernt überschüssiges Natrium und verbessert ihren Geschmack.
Die Zwiebel und die Paprika in kleine Stücke schneiden und in die Schüssel geben.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Verteilung und eine bessere Präsentation.
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen, damit sich die Aromen verbinden.
Je länger der Salat mariniert, desto geschmackvoller wird er.
Servieren Sie den Salat gekühlt, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Frische Petersilie oder Koriander können dem Salat einen frischen Kick verleihen.
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