Diese knusprigen im Ofen gebackenen Hähnchenstreifen sind eine gesündere Variante eines klassischen Favoriten, perfekt für ein Familienessen oder einen schnellen Snack.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und hilft, eine knusprige Textur zu erreichen.
In einer Rührschüssel Joghurt, Gewürzsalz und schwarzen Pfeffer vermengen. Gut mischen.
Die Verwendung von Joghurt hilft, das Hähnchen zart zu machen und verleiht einen würzigen Geschmack.
Schneiden Sie die Hähnchenbrust in Streifen und fügen Sie sie der Joghurtmischung hinzu, sodass sie gut bedeckt sind.
Lassen Sie das Hähnchen 10-15 Minuten marinieren, um den Geschmack zu intensivieren.
Verteilen Sie die Semmelbrösel auf einem Teller. Nehmen Sie jeden Hähnchenstreifen und panieren Sie ihn gleichmäßig mit Semmelbröseln.
Drücken Sie die Semmelbrösel sanft auf das Hähnchen, damit sie gut haften.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und platzieren Sie die panierten Hähnchenstreifen darauf. Besprühen Sie die Oberseite mit Olivenölspray.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
Backen Sie die Hähnchenstreifen im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten, dabei einmal wenden, bis sie goldbraun und durchgegart sind.
Das Wenden des Hähnchens sorgt für eine gleichmäßige Bräunung auf beiden Seiten.
Servieren Sie die Hähnchenstreifen warm mit Ihrer Lieblings-Dip-Sauce.
Kombinieren Sie sie mit einem frischen Salat oder geröstetem Gemüse für eine vollständige Mahlzeit.
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