Eine köstliche Low-Carb-Variante eines klassischen Chili-Käse-Kuchens, perfekt für jede Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Textur.
Braten Sie das Rinderhackfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie Zwiebelpulver, Chili-Pulver, Kreuzkümmel, Salz und schwarzen Pfeffer zum Fleisch hinzu und rühren Sie gut um.
Rösten Sie die Gewürze leicht für einen intensiveren Geschmack.
Rühren Sie den gelben Senf und die Tomatensauce ein und vermischen Sie alles gründlich.
Stellen Sie sicher, dass die Sauce gleichmäßig verteilt ist für einen konsistenten Geschmack.
Übertragen Sie die Fleischmischung in eine gefettete Kuchenform und streuen Sie die Hälfte des geriebenen Cheddarkäses darüber.
Drücken Sie die Mischung sanft an, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Schlagen Sie in einer Rührschüssel die Eier, Mayonnaise und Sahne glatt.
Schlagen Sie kräftig, um eine cremige Konsistenz zu gewährleisten.
Rühren Sie den restlichen geriebenen Cheddarkäse in die Eimischung ein.
Vorsichtig falten, um die Käseraspeln nicht zu zerbrechen.
Gießen Sie die Eimischung gleichmäßig über die Fleischmischung in der Kuchenform.
Verteilen Sie den Belag sanft, um die gesamte Oberfläche zu bedecken.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 30-35 Minuten, oder bis die Oberseite goldbraun und fest ist.
Überprüfen Sie die Garstufe, indem Sie einen Zahnstocher einstecken; er sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Gericht 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es schneiden und servieren.
Das Abkühlen hilft, die Schichten für sauberere Stücke zu setzen.
Continue in our app for the best experience
