Una deliziosa variante dei noodles shirataki con una salsa cremosa all'aglio.
Sciacquare e scolare i noodles shirataki sotto acqua fredda.
Sciacquare bene rimuove l'odore naturale dei noodles shirataki.
Scaldare i noodles nel microonde per 1 minuto, poi sciacquare e scolare di nuovo.
Questo passaggio aiuta a migliorare la consistenza dei noodles.
Tamponare i noodles con un pezzo di carta assorbente per rimuovere l'umidità in eccesso.
I noodles asciutti assorbono meglio la salsa, migliorando il sapore.
Scaldare una padella a fuoco medio e aggiungere il burro.
Usare burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungere l'aglio tritato nella padella e soffriggere fino a quando non diventa fragrante, circa 1 minuto.
Fare attenzione a non bruciare l'aglio, altrimenti diventa amaro.
Unire la panna e il formaggio Parmigiano grattugiato, cuocendo fino a quando la salsa si addensa leggermente.
Mescolare costantemente per evitare che la panna si cagli.
Aggiungere i noodles shirataki preparati nella padella e mescolare per ricoprirli con la salsa.
Assicurarsi che i noodles siano uniformemente ricoperti per il miglior sapore.
Servire i noodles caldi, guarniti con ulteriore formaggio Parmigiano se desiderato.
Servire immediatamente per il miglior gusto e consistenza.
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