Eine köstliche und herzhafte Suppe, inspiriert von Taco-Aromen, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Erhitze einen mittelgroßen Kochtopf bei mittlerer Hitze und füge das gemahlene Truthahnfleisch und die gewürfelte Zwiebel hinzu.
Zerbrich das Truthahnfleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Sobald das Truthahnfleisch gebräunt und die Zwiebel weich ist, füge den gehackten Knoblauch hinzu und koche eine weitere Minute.
Rühre ständig um, um zu verhindern, dass der Knoblauch anbrennt.
Rühre das Taco-Gewürz, die Dosentomaten, die schwarzen Bohnen, die Tomatensauce und das Wasser ein.
Gut mischen, um sicherzustellen, dass das Gewürz gleichmäßig verteilt ist.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 20 Minuten lang zugedeckt köcheln.
Gelegentlich umrühren, um ein Ankleben am Boden des Topfes zu verhindern.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Cheddar-Käse, einem Klecks Naturjoghurt und Avocadoscheiben.
Füge einen Spritzer frischen Koriander für einen zusätzlichen Geschmackskick hinzu.