Ein herzhaftes und geschmackvolles Chili, zubereitet mit zartem Rindfleisch und Bohnen, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Schneide das Rindfleisch in mundgerechte Würfel.
Das Rindfleisch in gleichmäßige Stücke zu schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen.
Lege die Rindfleischwürfel in den Slow Cooker.
Die Rindfleischstücke gleichmäßig am Boden anordnen für gleichmäßiges Garen.
Streue das Chili-Pulver, Knoblauchpulver und gemahlenen Kreuzkümmel über das Rindfleisch.
Mische die Gewürze vorher, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Füge die gehackte Zwiebel und gewürfelte grüne Paprika zum Slow Cooker hinzu.
Das Gemüse fein würfeln für eine glattere Textur im Chili.
Die schwarzen Bohnen abtropfen lassen und abspülen, dann zum Slow Cooker hinzufügen.
Das Abspülen der Bohnen entfernt überschüssiges Natrium aus der Konservierungsflüssigkeit.
Füge die gehackten Tomaten und den Zucker zum Slow Cooker hinzu.
Sanft umrühren, um alle Zutaten gleichmäßig zu vermischen.
Decke den Slow Cooker ab und koche 8 Stunden auf niedriger Stufe.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu heben, um eine konstante Temperatur zu halten.
Nehme den Deckel ab und rühre die Tomatenpaste ein.
Tomatenpaste verleiht dem Chili eine reichhaltige Geschmacksnote.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
Das Chili vor dem Würzen probieren, um ein Überwürzen zu vermeiden.
Serviere das Chili in Schalen und garniere es mit Sauerrahm und geriebenem Cheddar-Käse.
Füge einen Spritzer frischen Koriander für einen Farbtupfer und Geschmack hinzu.
Continue in our app for the best experience
