Ein köstliches Dessert, das cremigen Pudding mit Schichten von weichem Kuchen und einem Hauch von Zimt kombiniert.
In einem großen Kochtopf Wasser, Kondensmilch, Butter, Zucker, Vanilleextrakt und Eier vermengen.
Die Mischung gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass die Eier vollständig eingearbeitet sind und ein Gerinnen vermieden wird.
In einer separaten Schüssel die Speisestärke mit dem zusätzlichen Wasser glatt rühren.
Sicherstellen, dass keine Klumpen in der Speisestärke-Mischung sind, um eine glatte Pudding-Textur zu erhalten.
Die Speisestärke-Mischung in den Kochtopf geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze unter ständigem Rühren erhitzen, bis die Mischung die Konsistenz von Pudding erreicht.
Ständig rühren, um zu verhindern, dass der Pudding am Boden des Topfes anhaftet.
Den Pudding in eine Schüssel umfüllen, abdecken und im Kühlschrank abkühlen lassen.
Den Pudding mit Frischhaltefolie direkt auf der Oberfläche abdecken, um die Bildung einer Haut zu verhindern.
Den Boden einer 9x13 Zoll Glasform mit dünnen Scheiben vom Pound Cake auslegen.
Sicherstellen, dass die Kuchenscheiben den gesamten Boden für eine gleichmäßige Schicht abdecken.
Den gekühlten Pudding gleichmäßig über die Schicht aus Pound Cake verteilen.
Einen Spatel verwenden, um den Pudding für eine ordentliche Präsentation glatt zu streichen.
Die Oberseite mit gemahlenem Zimt bestäuben und das zusammengesetzte Dessert mindestens 1 Stunde vor dem Servieren kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Das Dessert gekühlt servieren und genießen.
Mit einem Klecks Schlagsahne servieren für einen zusätzlichen Hauch von Genuss.
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