Un delizioso e cremoso pasta al forno con tonno, perfetto per una cena in famiglia o un pasto confortante.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F).
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme fin dall'inizio.
Cuoci le elbow macaroni in acqua bollente fino a quando sono al dente, poi scola.
Non cuocere troppo la pasta poiché continuerà a cuocere in forno.
In una grande ciotola per mescolare, unisci le macaroni cotte, il tonno in scatola, il sedano tritato, le cipolle verdi affettate e il peperone a dadini.
Assicurati che gli ingredienti siano distribuiti uniformemente per un sapore coerente.
In una casseruola, scalda il latte a fuoco medio, poi aggiungi il formaggio fino a quando non si scioglie e diventa liscio.
Mescola continuamente per evitare che il formaggio si attacchi alla pentola.
Togli la casseruola dal fuoco e aggiungi la maionese e il pepe nero.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento se necessario.
Versa la salsa di formaggio sulla miscela di macaroni nella ciotola e mescola per combinare.
Assicurati che la salsa ricopra uniformemente tutti gli ingredienti.
Trasferisci il composto in una teglia unta e distribuiscilo uniformemente.
Usa una spatola per livellare la parte superiore per una cottura uniforme.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti fino a quando non è frizzante e dorato in cima.
Controlla a metà cottura per assicurarti che cuocia uniformemente.
Lascia raffreddare leggermente il casseruola prima di servire.
Guarnisci con erbe fresche come prezzemolo per un tocco di colore e sapore.
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