Ein köstlicher und herzhaftes Pasta-Auflauf, der die Aromen von Spinat, Artischocken und cremigem Käse vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 180°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Kochen Sie die Lasagne-Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser bis sie al dente sind. Abgießen und beiseite stellen.
Fügen Sie etwas Öl ins kochende Wasser hinzu, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
In einer Pfanne die gehackte Zwiebel und den gehackten Knoblauch anbraten, bis sie duften.
Bei mittlerer Hitze kochen, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie den Spinat und die Artischockenherzen in die Pfanne hinzu und kochen Sie, bis der Spinat zusammenfällt.
Die Artischockenherzen gut abtropfen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu vermeiden.
Rühren Sie die Pasta-Sauce ein und lassen Sie sie einige Minuten köcheln.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
In einer Auflaufform die Lasagne-Nudeln, die Spinatmischung und den geriebenen Mozzarella-Käse schichten. Wiederholen Sie dies, bis alle Zutaten aufgebraucht sind, und beenden Sie mit Mozzarella oben.
Drücken Sie jede Schicht sanft, um eine gleichmäßige Verteilung zu gewährleisten.
Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse über die oberste Schicht.
Für eine goldene Kruste etwas mehr Mozzarella oben drauf geben.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten, lassen Sie es dann 10 Minuten abkühlen, bevor Sie servieren.
Das Ruhenlassen hilft, die Schichten zu setzen, damit sie leichter geschnitten werden können.
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