Ein köstliches gebackenes Garnelengericht, das mit Knoblauch und Kräutern durchzogen ist, perfekt für ein besonderes Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schälen und entdarmen Sie die Garnelen, lassen Sie die Schwänze für die Präsentation dran.
Verwenden Sie ein scharfes Messer oder einen Garnelenschneider für mehr Komfort.
In einer Rührschüssel die Garnelen mit Olivenöl, Weißwein, Salz und Pfeffer vermengen. Lassen Sie es 10 Minuten marinieren.
Das Marinieren verbessert den Geschmack der Garnelen.
In einer anderen Schüssel die weiche Butter mit Knoblauch, Schalotte, Petersilie, Thymian, roten Pfefferflocken, Zitronenschale und Semmelbröseln gut vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Garnelen in einer einzigen Schicht in einer Auflaufform anordnen und die Marinade darüber gießen.
Ordnen Sie die Garnelen ordentlich an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Die Butter-Mischung gleichmäßig über die Garnelen verteilen.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen, bis die Garnelen rosa sind und die Oberseite goldbraun ist.
Behalten Sie die Garnelen im Auge, um ein Übergaren zu vermeiden.
Heiß mit Zitronenschnitzen servieren.
Mit zusätzlicher Petersilie garnieren für einen frischen Look.
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