Una deliziosa variante delle classiche crocchette di pollo, perfette per un pasto confortante.
Unisci il pollo sminuzzato, il latte, il mix per ripieno, l'uovo, la cipolla e il sedano in una grande ciotola per mescolare.
Mescola bene per garantire una distribuzione uniforme degli ingredienti.
Copri il composto e mettilo in frigorifero per almeno 3 ore per farlo rassodare.
Il raffreddamento aiuta il composto a mantenere la forma durante la cottura.
Forma il composto in log o hamburger, a seconda delle tue preferenze.
Usa mani leggermente bagnate per evitare che si attacchino.
Rotola le crocchette formate nel pangrattato per ricoprirle uniformemente.
Premi delicatamente per assicurarti che il pangrattato aderisca bene.
Scalda l'olio in una padella a fuoco medio e friggi le crocchette fino a doratura su tutti i lati, circa 10 minuti.
Gira delicatamente le crocchette per evitare che si rompano.
In una pentola, unisci la crema di pollo e il latte, mescolando fino a riscaldare.
Mescola continuamente per evitare che la salsa si attacchi alla pentola.
Servi le crocchette calde con la salsa versata sopra o a lato.
Guarnisci con prezzemolo tritato per un tocco fresco.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
