Una casseruola confortante e cremosa con noodles teneri, manzo saporito e un mix di formaggi.
In una grande padella, cuoci il manzo macinato a fuoco medio fino a doratura. Aggiungi i pomodori a cubetti e mescola per combinare. Togli dal fuoco e metti da parte.
Per un sapore extra, condisci il manzo con aglio in polvere o spezie italiane durante la cottura.
Cuoci i noodles in una grande pentola di acqua salata bollente fino a quando sono al dente. Scola e metti da parte.
Non cuocere troppo i noodles poiché continueranno a cuocere in forno.
In una ciotola per mescolare, unisci il burro, il sale, il pepe nero, il formaggio cremoso, il formaggio quark e la panna acida. Mescola fino a ottenere un composto liscio.
Assicurati che il formaggio cremoso sia ammorbidito per una mescolanza più facile.
Aggiungi i noodles cotti al composto di formaggio e mescola per rivestire uniformemente.
Mescola delicatamente per evitare di rompere i noodles.
Preriscalda il forno a 175°C. Imburra una teglia 9x13 con burro o spray da cucina.
Imburrare la teglia previene l'attaccamento e facilita la pulizia.
Sistemare metà del composto di noodles nella teglia. Distribuisci metà del composto di manzo sopra, seguito da metà del formaggio cheddar grattugiato.
Distribuisci gli strati uniformemente per una cottura omogenea.
Ripeti gli strati con il restante composto di noodles, composto di manzo e formaggio cheddar.
Premi delicatamente per compattare leggermente gli strati.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30-35 minuti, o fino a quando il formaggio è fuso e frizzante.
Lascia riposare la casseruola per 5 minuti prima di servire per facilitare il taglio.
Servi caldo e goditi la tua casseruola cremosa di manzo e noodles con il tuo contorno preferito.
Accompagna con un'insalata fresca o verdure al vapore per un pasto completo.
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