Ein köstlicher Twist des klassischen Rezeptes für gebackene Bohnen, perfekt für Zusammenkünfte oder eine tröstliche Mahlzeit.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Gerichts.
Braten Sie das Hackfleisch, den Speck und die Zwiebel in einer großen Pfanne, bis das Fleisch braun und der Speck knusprig ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Den Speck knusprig zu braten, verleiht dem Gericht eine köstliche Textur.
Fetten Sie eine 9x13 Auflaufform leicht ein, um ein Ankleben zu verhindern.
Ein Antihaftspray oder eine kleine Menge Öl eignet sich gut zum Einfetten.
Mischen Sie in einer großen Schüssel die gekochte Fleischmischung mit den Butterbohnen, Kidneybohnen, braunem Zucker, weißem Zucker, Ketchup, Senf und Melasse, bis alles gut vermischt ist.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Gießen Sie die Mischung in die vorbereitete Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Die Oberfläche für gleichmäßiges Backen ebnen.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen für 1 Stunde und 15 Minuten, oder bis es sprudelnd und leicht karamellisiert ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um sicherzustellen, dass die Oberseite nicht zu braun wird.
Lassen Sie das Gericht leicht abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihre herzhaften gebackenen Bohnen!
Das Gericht leicht abkühlen zu lassen, hilft, die Aromen zu setzen.
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