Dieses cremige Blauschimmelkäse-Dressing ist perfekt für Salate oder als Dip und bietet eine wunderbare Balance aus Würze und Reichhaltigkeit.
Den Knoblauch fein hacken und in eine Rührschüssel geben.
Frischer Knoblauch verbessert den Geschmack des Dressings.
Fügen Sie den Senf, weißen Pfeffer, Rotweinessig, Worcestersauce und scharfe Sauce in die Schüssel hinzu.
Das Schlagen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Sauerrahm und Mayonnaise einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gut vermischt ist, um eine cremige Textur zu erhalten.
Fügen Sie langsam die Buttermilch hinzu, um das Dressing auf die gewünschte Konsistenz zu verdünnen.
Die Buttermilch schrittweise hinzufügen, um zu vermeiden, dass das Dressing zu dünn wird.
Den zerbröckelten Blauschimmelkäse vorsichtig unterheben.
Das vorsichtige Unterheben des Käses bewahrt seine Textur.
Das Dressing in einem luftdichten Behälter mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen des Dressings verbessert den Geschmack, während die Zutaten miteinander verschmelzen.
Servieren Sie das Dressing über einem knackigen Salat oder als Dip für Gemüse.
Kombinieren Sie es mit frischem, knackigem Gemüse für das beste Erlebnis.
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