Ein erfrischender Salat mit knackigem Romanasalat, süßen Mandarinen und einem würzigen Zitrus-Dressing.
Waschen und trocknen Sie den Romanasalat, und reißen Sie ihn in mundgerechte Stücke.
Ein Salatschleuder kann das Trocknen des Salats schneller und effizienter machen.
Schneiden Sie die rote Zwiebel dünn und fügen Sie sie der Schüssel mit dem Salat hinzu.
Das Einweichen der Zwiebelscheiben in kaltem Wasser für ein paar Minuten kann ihre Schärfe reduzieren.
Die Mandarinen abtropfen lassen und 2 Esslöffel des Saftes aufbewahren.
Verwenden Sie den aufbewahrten Saft, um den Geschmack des Dressings zu verbessern.
In einer kleinen Schüssel den aufbewahrten Orangensaft, Mayonnaise, Miracle Whip, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver und Apfelessig glatt rühren.
Gründliches Rühren sorgt für ein cremiges und gut vermischtes Dressing.
Fügen Sie die abgetropften Mandarinen zur Salatschüssel hinzu.
Vorsichtig die Mandarinen vermengen, um sie nicht zu zerbrechen.
Das Dressing über den Salat träufeln und vorsichtig vermengen, um gleichmäßig zu bedecken.
Den Salat kurz vor dem Servieren vermengen, um den Salat knackig zu halten.
Sofort servieren und Ihren frischen und würzigen Salat genießen.
Für eine schöne Präsentation mit ein paar ganzen Mandarinenstücken oben garnieren.