Eine köstliche Abwandlung des klassischen Käse-Sandwichs, das mit einem in Eiermilch getränkten Brot für eine einzigartige Textur und reichhaltigen Geschmack begeistert.
Eine Seite jeder Brotscheibe großzügig mit Butter bestreichen.
Stellen Sie sicher, dass die Butter weich ist, um ein einfaches Streichen zu ermöglichen.
Legen Sie zwei Scheiben Käse zwischen zwei gebutterte Brotscheiben, die gebutterte Seite nach außen.
Drücken Sie das Sandwich vorsichtig, um den Käse zu sichern.
In einer Rührschüssel die Eier und die Milch gut verquirlen.
Fügen Sie eine Prise Salz für einen besseren Geschmack hinzu.
Tauchen Sie jedes Sandwich in die Eiermilch, sodass beide Seiten gut bedeckt sind.
Lassen Sie das Sandwich die Mischung für eine saftige Textur aufnehmen.
Erhitzen Sie eine Pfanne bei mittlerer Hitze und schmelzen Sie einen Esslöffel Butter.
Warten Sie, bis die Butter vollständig geschmolzen und leicht schäumend ist.
Legen Sie das eingeweichte Sandwich in die Pfanne und braten Sie es, bis es auf beiden Seiten goldbraun ist.
Wenden Sie das Sandwich vorsichtig, um das Auslaufen der Füllung zu vermeiden.
Übertragen Sie das Sandwich auf einen Teller und servieren Sie es sofort.
Garnieren Sie es mit einem Zweig Petersilie zur Präsentation.
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