Ein schnelles und schmackhaftes Gericht mit Tilapiafilets, die mit Zitrone und Knoblauch aromatisiert sind, perfekt für eine leichte und zufriedenstellende Mahlzeit.
Würzen Sie beide Seiten der Tilapiafilets mit Knoblauchpulver und Zitronenpfeffer.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Erhitzen Sie das Olivenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.
Verwenden Sie eine antihaftbeschichtete Pfanne, um zu verhindern, dass der Fisch anklebt.
Fügen Sie den gehackten Knoblauch in die Pfanne hinzu und braten Sie ihn an, bis er duftet.
Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, da er bitter werden kann.
Legen Sie die Tilapiafilets in die Pfanne und gießen Sie den Weißwein und den Zitronensaft hinzu.
Ordnen Sie die Filets in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Decken Sie die Pfanne ab und garen Sie 7 Minuten oder bis der Fisch leicht mit einer Gabel zerfällt.
Vermeiden Sie es, die Filets zu wenden, um sie intakt zu halten.
Servieren Sie die Tilapiafilets mit der Pfannensauce darüber.
Garnieren Sie mit frischer Petersilie oder Zitronenscheiben für eine lebendige Präsentation.
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