Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Taco-Gerichts, perfekt für Familienessen oder Zusammenkünfte.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Braten Sie in einer großen Pfanne das Rinderhackfleisch und die gehackte Zwiebel bei mittlerer Hitze, bis das Fleisch braun und die Zwiebel weich ist.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie das Taco-Gewürz und den Mais hinzu und kochen Sie weitere 5 Minuten.
Fügen Sie einen Schuss Wasser hinzu, wenn die Mischung zu trocken erscheint.
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und rühren Sie den Frischkäse ein, bis er geschmolzen und gut vermischt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Verteilen Sie eine Schicht Salsa auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform. Legen Sie drei Lasagne-Nudeln darauf.
Stellen Sie sicher, dass die Nudeln sich nicht überlappen, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Legen Sie die Hälfte der Fleischmischung über die Nudeln, gefolgt von einer Schicht geriebenem Käse.
Verteilen Sie die Fleischmischung gleichmäßig für konsistente Schichten.
Wiederholen Sie die Schichten und beenden Sie mit einer Schicht Salsa und geriebenem Käse oben.
Drücken Sie sanft nach unten, um die Schichten zu verdichten.
Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie 30 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen Sie weitere 10 Minuten, bis der Käse sprudelnd ist.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn servieren, damit sich die Schichten setzen.
Servieren Sie den Auflauf warm, garniert mit Ihren Lieblingsbelägen wie Sauerrahm oder frischem Koriander.
Servieren Sie ihn mit einem Beilagensalat für eine vollständige Mahlzeit.
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