Una deliziosa variante di un piatto classico di pierogi, arricchita con cipolle caramellate e un tocco di burro all'aglio.
Metti i pierogi surgelati nella pentola a cottura lenta, disponendoli in modo uniforme.
Assicurati che i pierogi siano distribuiti uniformemente per consentire una cottura uniforme.
In una casseruola, sciogli il burro a fuoco medio.
Usa burro non salato per controllare la salinità del piatto.
Aggiungi le cipolle affettate al burro fuso e cuoci fino a quando non sono caramellate, circa 10 minuti.
Mescola frequentemente per evitare che le cipolle brucino e per ottenere una caramellizzazione uniforme.
Incorpora l'aglio tritato e cuoci per un ulteriore minuto.
Aggiungere l'aglio alla fine evita che bruci e diventi amaro.
Versa il burro, le cipolle e il composto di aglio sui pierogi nella pentola a cottura lenta. Cospargi con sale e pepe.
Assicurati che la salsa copra tutti i pierogi per un sapore massimo.
Cuoci a fuoco alto per 3 ore, mescolando delicatamente alcune volte per redistribuire la salsa.
Mescolare occasionalmente assicura una cottura uniforme e previene l'attaccamento.
Una volta cotto, imposta la pentola a cottura lenta su 'mantieni caldo' e servi i pierogi caldi.
Servi immediatamente per la migliore consistenza e sapore.
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