Questa ricetta offre un modo semplice e veloce per preparare un delizioso impasto per pizza fatta in casa, perfetto per ogni serata pizza.
In una ciotola per mescolare, unisci l'acqua tiepida, l'olio d'oliva, il sale e il lievito.
Assicurati che l'acqua sia tiepida ma non calda per attivare correttamente il lievito.
Aggiungi gradualmente la farina al composto umido, mescolando fino a formare un impasto.
Aggiungi la farina in piccole quantità per evitare grumi.
Impasta l'impasto su una superficie infarinata per circa 5 minuti fino a renderlo liscio.
Cospargi le mani di farina per evitare che si attacchi.
Copri l'impasto e lascialo riposare per 1 ora per lievitare.
Metti l'impasto in un luogo caldo per una migliore lievitazione.
Preriscalda il forno alla massima temperatura e metti una pietra per pizza all'interno.
Preriscaldare la pietra assicura una crosta croccante.
Dividi l'impasto in porzioni e stendilo alla tua altezza desiderata.
Usa un matterello per uno spessore uniforme.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti e cuoci sulla pietra per pizza per 8-10 minuti.
Ruota la pizza a metà cottura per una cottura uniforme.
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