Ein wohltuendes und herzhaftes Hähnchen-Pastetchen mit einer knusprigen Kruste und einer cremigen Füllung, perfekt für Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C (375°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und eine goldene Kruste.
In einer Rührschüssel das gekochte Hähnchen, die gemischten Gemüse, die Hühnersuppe und das Geflügelgewürz vermengen.
Vorsichtig mischen, um das Gemüse nicht zu zerbrechen.
Legen Sie einen Teigboden in die 23 cm Pie-Form und drücken Sie ihn sanft an.
Überstehende Teigreste abschneiden.
Gießen Sie die Hähnchen- und Gemüsemischung in die Teigkruste und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Nicht überfüllen, um ein Überlaufen während des Backens zu vermeiden.
Decken Sie die Füllung mit dem zweiten Teigboden ab und drücken Sie die Ränder zusammen oder drücken Sie sie mit einer Gabel fest.
Schneiden Sie ein paar kleine Schlitze in die obere Kruste, damit der Dampf entweichen kann.
Backen Sie das Pastetchen im vorgeheizten Ofen 45-60 Minuten lang, bis die Kruste goldbraun und die Füllung sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Pastete zur Hälfte der Backzeit und decken Sie die Ränder mit Folie ab, wenn sie zu schnell bräunen.
Lassen Sie das Pastetchen 10 Minuten abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Abkühlen hilft, die Füllung zu setzen, was das Schneiden und Servieren erleichtert.
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