Una deliziosa variante del classico toast di prosciutto e formaggio, con una crosta croccante di Parmigiano e basilico fresco per un'esplosione di sapore.
In una ciotola, unisci il burro ammorbidito, l'aglio in polvere e il formaggio Parmigiano grattugiato fino a ottenere un composto omogeneo.
Assicurati che il burro sia ammorbidito per facilitare la miscelazione.
Disponi le fette di pane. Su quattro fette, metti una fetta di formaggio cheddar forte.
Usa un pane robusto per tenere bene i ripieni.
Aggiungi due fette di prosciutto affettato sottilmente sopra il formaggio.
Distribuisci uniformemente il prosciutto per un sapore costante.
Completa con fette di pomodoro e una foglia di basilico fresco su ogni toast.
Asciuga le fette di pomodoro per evitare che diventino molli.
Copri con un'altra fetta di pane per completare il toast.
Premi delicatamente per fissare i vari strati.
Spalma uniformemente il composto di burro al Parmigiano su entrambi i lati di ogni toast.
Applica il composto generosamente per una crosta croccante.
Scalda una piastra a fuoco medio. Metti i toast sulla piastra e cuoci per 4-5 minuti su ciascun lato fino a doratura e con il formaggio fuso.
Gira i toast con attenzione per evitare di far fuoriuscire i ripieni.
Rimuovi dalla piastra, taglia ogni toast a metà e servi caldo.
Servi immediatamente per il miglior sapore e consistenza.
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