Ein köstliches und einfaches Frühstücksrezept mit weichgekochten Eiern und knusprigen Toast-Sticks, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Füllen Sie einen Kochtopf mit Wasser und bringen Sie es zum sanften Kochen.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser sanft kocht, um das Zerbrechen der Eier zu vermeiden.
Legen Sie vorsichtig die Eier in das kochende Wasser und kochen Sie sie 4-5 Minuten für ein weiches Eigelb.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Eier vorsichtig ins Wasser zu senken, damit sie nicht zerbrechen.
Während die Eier kochen, toasten Sie die Brotscheiben, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Für zusätzlichen Geschmack können Sie das Brot leicht buttern, bevor Sie es toasten.
Verteilen Sie die Butter gleichmäßig über den gerösteten Toast.
Lassen Sie den Toast etwas abkühlen, bevor Sie die Butter auftragen, um zu verhindern, dass sie zu schnell schmilzt.
Schneiden Sie den buttrigen Toast in dünne Streifen, ideal zum Dippen.
Zielen Sie auf gleichmäßige Streifen ab, um ein gleichmäßiges Dippen zu gewährleisten.
Sobald die Eier gekocht sind, nehmen Sie sie aus dem Wasser und legen Sie sie in Eierbecher.
Halten Sie die Eier kurz unter kaltes Wasser, um sie leichter handhabbar zu machen.
Klopfen Sie mit einem Löffel auf die Oberseite jedes Eis, um die Schale zu knacken und zu entfernen.
Klopfen Sie sanft rund um die Oberseite des Eis, um eine saubere Öffnung zu schaffen.
Servieren Sie die Eier mit den Toast-Sticks an der Seite.
Ermutigen Sie dazu, den Toast in das Eigelb zu dippen, um das beste Erlebnis zu haben.
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