Dieses Pizzateigrezept ist mit Knoblauch und Kräutern durchzogen und schafft eine geschmackvolle Basis für Ihre Lieblings-Pizzabeläge.
Fügen Sie das lauwarme Wasser, das Olivenöl, den gehackten Knoblauch und den geriebenen Parmesan in die Brotmaschine hinzu.
Stellen Sie sicher, dass das Wasser lauwarm ist, um die Hefe effektiv zu aktivieren.
Fügen Sie das Allzweckmehl, den Zucker, das Salz, den getrockneten Oregano und die Trockenhefe in die Brotmaschine hinzu.
Schichten Sie die Zutaten in der von Ihrem Brotmaschinenhersteller empfohlenen Reihenfolge.
Wählen Sie den Teigzyklus an der Brotmaschine und starten Sie ihn.
Überprüfen Sie den Teig nach ein paar Minuten des Mischens, um sicherzustellen, dass er eine glatte Kugel bildet.
Sobald der Teigzyklus abgeschlossen ist, nehmen Sie den Teig aus der Maschine und legen Sie ihn auf eine bemehlte Fläche.
Verwenden Sie bemehlte Hände, um zu verhindern, dass der Teig kleben bleibt.
Roll den Teig mit einem Nudelholz auf die gewünschte Größe und Dicke aus.
Roll den Teig gleichmäßig aus, um ein gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Legen Sie den geformten Teig auf ein gefettetes Pizzablech und fügen Sie Ihre Lieblingsbeläge hinzu.
Heizen Sie den Ofen vor, während Sie die Pizza vorbereiten, um Zeit zu sparen.
Backen Sie die Pizza in einem vorgeheizten Ofen bei 200°C für 18-20 Minuten.
Überprüfen Sie die Pizza gegen Ende der Backzeit, um ein Überbacken zu vermeiden.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen, lassen Sie sie kurz abkühlen und servieren Sie sie.
Schneiden Sie die Pizza mit einem Pizzaschneider für einfaches Servieren.
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