Eine herzhafte und schmackhafte schwarze Bohnensuppe, die schnell und einfach zuzubereiten ist, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Erhitze das Olivenöl in einem Kochtopf bei mittlerer Hitze, bis es schimmert.
Stelle sicher, dass das Öl heiß genug ist, um zu zischen, wenn du die Salsa hinzufügst, um den Geschmack zu verstärken.
Füge die Salsa zum Kochtopf hinzu und koche sie unter gelegentlichem Rühren etwa 4 Minuten lang.
Das Kochen der Salsa intensiviert ihren Geschmack und schafft eine reichhaltige Basis für die Suppe.
Rühre die schwarzen Bohnen und die Hühnerbrühe ein und bringe die Mischung zum Köcheln.
Das Köcheln lässt die Aromen wunderbar miteinander verschmelzen.
Koche die Suppe, bis sie durchgewärmt ist, etwa 5 Minuten.
Schmecke die Suppe ab und passe die Gewürze nach Bedarf an, bevor du sie servierst.
Schöpfe die Suppe in Schalen und garniere sie mit Sauerrahm und frischem Koriander.
Serviere die Suppe mit einem Limettenstück für einen zusätzlichen Frischekick.
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