Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für zerrissenes Rindfleisch, perfekt für Tacos, Burritos oder jedes mexikanisch inspirierte Gericht.
Legen Sie die geschnittene Zwiebel auf den Boden der langsamen Kochmaschine.
Das dünne Schneiden der Zwiebel sorgt dafür, dass sie gleichmäßig gart und dem Rindfleisch Geschmack verleiht.
Fügen Sie den Rinderbraten oben auf die Zwiebel hinzu.
Stellen Sie sicher, dass der Rinderbraten gut in die langsame Kochmaschine passt, damit er gleichmäßig gart.
In einer Mischschüssel den Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, Salz, Limettensaft, Tomatensauce und Rinderbrühe vermengen. Gut mischen.
Das gründliche Mischen der Gewürze und Flüssigkeiten sorgt für eine gleichmäßige Verteilung der Aromen.
Gießen Sie die Mischung über den Rinderbraten in der langsamen Kochmaschine.
Das gleichmäßige Gießen der Mischung über das Rindfleisch sorgt dafür, dass es alle Aromen aufnimmt.
Bei niedriger Hitze 8 Stunden kochen.
Das Kochen bei niedriger Hitze lässt das Rindfleisch zart und geschmackvoll werden.
Nehmen Sie den Rinderbraten aus der langsamen Kochmaschine und zerkleinern Sie ihn mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Rindfleischs, während es warm ist, erleichtert den Prozess.
Mischen Sie das zerrissene Rindfleisch mit etwas von der reservierten Kochflüssigkeit, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.
Das Hinzufügen der Kochflüssigkeit zum Rindfleisch hält es feucht und geschmackvoll.
Servieren Sie das zerrissene Rindfleisch als Füllung für Tacos, Burritos oder andere Gerichte. Mit frischem Koriander garnieren.
Das Servieren mit frischen Garnierungen verbessert die Präsentation und den Geschmack.
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