Ein schmackhaftes und zartes Putenbrust-Rezept, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Spülen Sie die Putenbrust unter kaltem Wasser ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern trocken.
Stellen Sie sicher, dass die Pute vollständig trocken ist, damit die Gewürze besser haften können.
Legen Sie die Putenbrust in den Slow Cooker.
Positionieren Sie die Putenbrust mit der Brustseite nach unten für gleichmäßiges Garen.
Gießen Sie die Hühnerbrühe über die Putenbrust.
Verwenden Sie warme Brühe, um den Kochprozess leicht zu beschleunigen.
In einer Mischschüssel die Thymian, Paprika, Knoblauchpulver und geschmolzene Butter vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Gewürzmischung zu erstellen.
Zwei Stunden nach dem Kochen die Gewürzmischung über die Putenbrust pinseln.
Das Bepinseln der Pute hilft, sie mit Geschmack zu durchdringen und saftig zu halten.
Kochen Sie die Putenbrust auf niedriger Stufe für 8-10 Stunden, bis sie zart und vollständig durchgegart ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 165°F (74°C) erreicht.
Übertragen Sie die Putenbrust auf eine Servierplatte und lassen Sie sie 10 Minuten ruhen, bevor Sie sie aufschneiden.
Das Ruhen der Pute ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, was ein saftiges Ergebnis gewährleistet.
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