Una variante saporita dei classici hot dog, marinati in un mix piccante e grigliati alla perfezione.
Unire la salsa piccante, la cipolla rossa tritata e l'origano in un sacchetto richiudibile.
Trita finemente la cipolla per rilasciare più sapore nella marinata.
Aggiungere gli hot dog nel sacchetto, sigillarlo e riporlo in frigorifero per almeno 2 ore o tutta la notte.
Gira il sacchetto di tanto in tanto per garantire una marinatura uniforme.
Preriscaldare la griglia a fuoco medio.
Pulisci le griglie della griglia prima di preriscaldare per evitare che si attacchino.
Rimuovere gli hot dog dalla marinata, riservando il liquido.
Asciuga leggermente gli hot dog per evitare fiammate sulla griglia.
Grigliare gli hot dog per 5-7 minuti, girandoli di tanto in tanto, fino a quando sono caldi e leggermente bruciacchiati.
Usa le pinze per girare delicatamente gli hot dog per evitare di perforarli.
Tostare i panini sulla griglia per l'ultimo minuto di cottura.
Tieni d'occhio i panini per evitare che brucino.
Nel frattempo, portare a ebollizione la marinata riservata in una piccola casseruola.
Far bollire la marinata assicura che sia sicura da usare come condimento.
Servire gli hot dog nei panini tostati, guarniti con la marinata bollita e cipolle o relish aggiuntivi se desiderato.
Aggiungi i tuoi condimenti preferiti per un tocco personale.
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