Crea deliziose e croccanti ciotole di tortilla perfette per servire insalate di taco o altri ripieni.
Preriscalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
Assicurati che la padella sia abbastanza calda da dorare rapidamente le tortillas senza bruciarle.
Metti una tortilla nella padella e cuoci finché non inizia a dorarsi, girandola per cuocere entrambi i lati in modo uniforme.
Mantieni la tortilla in movimento nella padella per evitare che bruci e garantire una cottura uniforme.
Cospargi la tortilla con un pizzico di sale e paprika per un sapore extra.
Condisci la tortilla mentre è calda per aiutare le spezie ad attaccarsi meglio.
Rimuovi la tortilla dalla padella e mettila in una ciotola grande. Usa una ciotola più piccola per premere delicatamente in forma.
Sii delicato durante la modellatura per evitare di rompere la tortilla.
Ripeti il processo con le tortillas rimanenti.
Tieni coperte le tortillas cotte per mantenere la loro flessibilità fino a quando non sono modellate.
Riempi le ciotole di tortilla con i tuoi ingredienti preferiti per l'insalata di taco e servi immediatamente.
Servi le ciotole fresche per godere della loro croccantezza.
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