Ein köstliches Dessert mit Kochbananen, die in einer reichhaltigen Rum- und Orangensauce gebacken werden, garniert mit gerösteten Mandeln und serviert mit einem Klecks Crème Fraîche.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Schälen Sie die Kochbananen und schneiden Sie sie der Länge nach in Hälften.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Schälen zu erleichtern.
Legen Sie die Kochbananenhälften in eine Auflaufform und setzen Sie kleine Stücke Butter darauf.
Verteilen Sie die Butter gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack.
Gießen Sie den Rum und frisch gepressten Orangensaft über die Kochbananen.
Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für den besten Geschmack.
Mischen Sie in einer Schüssel die Orangenschale, Zimt und braunen Zucker. Streuen Sie diese Mischung über die Kochbananen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Backen Sie die Kochbananen im Ofen für 25-30 Minuten, bis sie zart sind und die Sauce blubbert.
Gelegentlich überprüfen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Rösten Sie die geschnittenen Mandeln in einer Bratpfanne bei mittlerer Hitze, bis sie goldbraun sind.
Ständig rühren, um ein Verbrennen zu vermeiden.
Streuen Sie die gerösteten Mandeln über die gebackenen Kochbananen.
Fügen Sie die Mandeln kurz vor dem Servieren hinzu, um Knusprigkeit zu gewährleisten.
Garnieren Sie mit Minzeblättern und servieren Sie mit einem Klecks Crème Fraîche.
Sofort servieren für das beste Erlebnis.