Eine köstliche Marinade, die die spritzige Frische von Zitrusfrüchten mit dem Umami-Geschmack von Sojasauce kombiniert und perfekt ist, um Ihre Lieblingsproteine zu verfeinern.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, den Orangensaft, den Honig, den weißen Pfeffer und den gehackten Knoblauch vermengen.
Verwenden Sie frisch gepressten Orangensaft für einen intensiveren Geschmack.
Die Mischung mit dem Schneebesen schlagen, bis alle Zutaten gut vermischt sind und der Honig vollständig aufgelöst ist.
Stellen Sie sicher, dass der Honig vollständig aufgelöst ist, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Verwenden Sie die Marinade, um Ihr bevorzugtes Protein, wie Hähnchen oder Schweinefleisch, zu beschichten, und lassen Sie es mindestens 30 Minuten vor dem Kochen ruhen.
Für einen intensiveren Geschmack das Protein über Nacht im Kühlschrank marinieren.
Das marinierte Protein mit Ihrer bevorzugten Methode, wie Grillen oder Backen, garen, bis es vollständig durchgegart ist.
Das Protein während des Kochens mit der übrig gebliebenen Marinade bestreichen, um zusätzlichen Geschmack zu erhalten.
Servieren Sie das gegarte Protein mit Ihren Lieblingsbeilagen und genießen Sie das schmackhafte Gericht.
Mit frischen Kräutern wie Koriander oder Petersilie garnieren für eine lebendige Präsentation.
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