Ein köstliches, mediterran inspiriertes Dip-Duo, perfekt für jedes Treffen.
Schneide die Gurke, die rote Zwiebel und die Pflaumentomaten in kleine, mundgerechte Stücke.
Verwende ein scharfes Messer für präzise Schnitte und um das Gemüse nicht zu quetschen.
Vermische das gehackte Gemüse in einer Mischschüssel.
Sanft mischen, um das Zerdrücken der Tomaten zu vermeiden.
Träufle das Olivenöl über das Gemüse und füge den gehackten Knoblauch hinzu.
Verwende frisch gehackten Knoblauch für einen kräftigeren Geschmack.
Falte den zerbröckelten Feta-Käse vorsichtig unter.
Feta-Käse zuletzt hinzufügen, um seine Textur zu erhalten.
Schlage in einer separaten Schüssel die saure Sahne und den Hummus glatt.
Stelle sicher, dass der Hummus und die saure Sahne Zimmertemperatur haben, um das Mischen zu erleichtern.
Serviere den Gemüsemix und den Hummus-Dip in separaten Schalen.
Garniere mit einer Prise frischer Kräuter wie Petersilie oder Dill für mehr Farbe und Geschmack.
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