Diese süßen und herzhaften glasierten Hähnchenflügel sind eine köstliche Abwandlung eines klassischen Favoriten, perfekt für jeden Anlass.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Das Backblech mit Backpapier auszulegen erleichtert die Reinigung und verhindert das Ankleben.
Trocknen Sie die Hähnchenflügel mit Papiertüchern ab und legen Sie sie auf das vorbereitete Backblech.
Das gründliche Trocknen der Flügel hilft, eine knusprige Textur beim Backen zu erreichen.
In einer Rührschüssel die Sojasauce, Honig, Knoblauchpulver, Ingwerpulver, Chiliflocken und Salz vermengen, um die Glasur herzustellen.
Die Zutaten für die Glasur gut vermischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Die Glasur großzügig über die Hähnchenflügel pinseln, sodass sie gut bedeckt sind.
Verwenden Sie einen Pinsel für eine gleichmäßige Anwendung der Glasur.
Backen Sie die Flügel im vorgeheizten Ofen für 40-45 Minuten, wenden Sie sie zur Hälfte und pinseln Sie sie mit zusätzlicher Glasur.
Das Wenden der Flügel zur Hälfte sorgt für gleichmäßiges Garen und Karamellisierung.
Nehmen Sie die Flügel aus dem Ofen und lassen Sie sie 5-10 Minuten ruhen, bevor Sie sie servieren.
Das Ruhenlassen der Flügel hilft, die Glasur zu setzen und macht sie einfacher zu handhaben.
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