Ein lebendiger und geschmackvoller Nudelsalat, perfekt für Zusammenkünfte oder eine schnelle Mahlzeit.
Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen auf der Verpackung, dann abtropfen lassen und abkühlen lassen.
Spülen Sie die Nudeln mit kaltem Wasser ab, um den Kochprozess zu stoppen und sie schnell abzukühlen.
In einer großen Schüssel die gekochten Nudeln, schwarze Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika, Frühlingszwiebeln, schwarze Oliven und Cheddar-Käse vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Gemüse gleichmäßig verteilt ist, um einen ausgewogenen Geschmack in jedem Bissen zu erzielen.
In einer kleinen Schüssel Sauerrahm, Mayonnaise, Taco-Gewürz und Limettensaft glatt rühren.
Probieren Sie das Dressing und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Gießen Sie das Dressing über den Salat und vermengen Sie alles gut.
Vorsichtig mischen, um zu vermeiden, dass die Nudeln zerbrechen oder das Gemüse zerdrückt wird.
Den Salat abdecken und mindestens 30 Minuten vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu vermischen und einen köstlicheren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat gekühlt und genießen Sie Ihre geschmackvolle Kreation.
Mit frischem Koriander oder einer Prise Chilipulver garnieren für einen zusätzlichen Kick.
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