Ein köstlicher Meeresfrüchte-Auflauf mit einer knusprigen Kruste und einem Hauch von Zitrone.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die richtige Textur.
Zerdrücken Sie die Cracker in kleine Stücke und stellen Sie sie beiseite.
Verwenden Sie ein Nudelholz, um die Cracker gleichmäßig zu zerdrücken.
In einer Rührschüssel die gehackten Muscheln und die zerdrückten Cracker vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Mischung gleichmäßig vermengt ist, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Teilen Sie die Mischung gleichmäßig auf die individuellen Auflaufformen auf.
Drücken Sie die Mischung sanft an, um eine gleichmäßige Schicht zu schaffen.
Schmelzen Sie die Butter und träufeln Sie sie über die Oberseite jedes Auflaufs.
Stellen Sie sicher, dass die Butter gleichmäßig verteilt ist, um eine goldene Kruste zu erhalten.
Frischen Zitronensaft über jeden Auflauf pressen und nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen.
Passen Sie den Zitronensaft nach Ihrem Geschmack für einen würzigen Geschmack an.
Backen Sie die Aufläufe im vorgeheizten Ofen für 25 Minuten.
Überprüfen Sie die goldene Kruste, um sicherzustellen, dass sie fertig sind.
Servieren Sie die Aufläufe warm und genießen Sie!
Garnieren Sie mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer.
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