Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für Schweinefilet mit einer köstlichen Gewürzmischung.
Mischen Sie Paprika, Oregano, Kreuzkümmel und Knoblauchpulver in einer Rührschüssel.
Mischen Sie die Gewürze gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Reiben Sie die Gewürzmischung gleichmäßig über das Schweinefilet.
Stellen Sie sicher, dass das Schweinefilet vollständig bedeckt ist, um den besten Geschmack zu erzielen.
Decken Sie das Schweinefilet ab und kühlen Sie es mindestens 2 Stunden oder über Nacht.
Das Übernachten in der Marinade verbessert die Geschmacksaufnahme.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass der Grill sauber und geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie das Schweinefilet und wenden Sie es gelegentlich, bis die Innentemperatur 68°C erreicht.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Schweinefilet die perfekte Temperatur erreicht.
Lassen Sie das Schweinefilet 5 Minuten ruhen, bevor Sie es schneiden und servieren.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch das Fleisch zart bleibt.
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