Ein köstliches Halloween-Themen-Fudge-Rezept mit einer cremigen Textur und festlichen Farben.
In einer großen Schüssel die weiche Frischkäse mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt und cremig schlagen.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Fügen Sie nach und nach den Puderzucker zum Frischkäse hinzu und mischen Sie gut nach jeder Zugabe, bis alles gut vermischt ist.
Fügen Sie den Zucker in kleinen Portionen hinzu, um Klumpen zu vermeiden und eine glatte Mischung zu gewährleisten.
Mischen Sie die geschmolzene weiße Schokolade, Vanilleextrakt und orange Lebensmittelfarbe ein, bis die Mischung gleichmäßig gefärbt ist.
Verwenden Sie einen Silikonspatel, um die Seiten der Schüssel für eine gleichmäßige Mischung abzukratzen.
Die gehackten Pekannüsse vorsichtig unterheben, um sie gleichmäßig in der Mischung zu verteilen.
Vermeiden Sie es, zu viel zu mischen, um die Textur der Pekannüsse zu erhalten.
Legen Sie eine 20 cm quadratische Form mit Alufolie aus und verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in die Form.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder einen Spatel, um die Oberfläche zu glätten.
Kühlen Sie die Form mindestens 1 Stunde lang oder bis das Fudge fest ist.
Decken Sie die Form mit Frischhaltefolie ab, um zu verhindern, dass das Fudge Kühlschrankgerüche aufnimmt.
Sobald es fest ist, nehmen Sie das Fudge mit der Folie aus der Form und schneiden Sie es in Würfel zum Servieren.
Für saubere Schnitte das Messer leicht erwärmen, bevor Sie schneiden.
Servieren Sie die Fudge-Würfel auf einem festlichen Teller und genießen Sie Ihre Halloween-Leckerei!
Dekorieren Sie den Teller mit Halloween-Themen-Elementen für zusätzlichen Flair.
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