Genießen Sie ein schmackhaftes und knuspriges Hühnchengericht mit einer köstlichen Kräuterkruste, perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 190°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert das Ankleben und erleichtert die Reinigung.
In einer Rührschüssel die Semmelbrösel, Knoblauchpulver, geräuchertes Paprika und gehackte Petersilie vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen in der Panade zu gewährleisten.
In einer anderen Schüssel die Eier gut verquirlen.
Ein Spritzer Wasser zu den Eiern kann den Panierprozess erleichtern.
Jede Hühnerbrust in die Eierwasch tauchen und dann gründlich mit der Semmelbröselmischung panieren.
Drücken Sie die Semmelbrösel auf das Hühnchen, damit sie gut haften.
Die panierten Hühnerbrüste auf das vorbereitete Backblech legen und leicht mit Olivenöl besprühen.
Das Besprühen mit Olivenöl hilft, eine goldene, knusprige Kruste zu erzielen.
Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen oder bis das Hühnchen durchgegart und die Kruste goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74°C erreicht.
Servieren Sie das knusprige Kräuterhühnchen warm mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Mit zusätzlicher frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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