Questo sciroppo di caramello fatto in casa è un'aggiunta deliziosa alla tua tavola per la colazione, offrendo un sapore ricco e burroso che si sposa perfettamente con pancake, waffle o toast alla francese.
Unisci lo zucchero di canna e l'acqua in una pentola.
Mescola continuamente per assicurarti che lo zucchero si dissolva uniformemente.
Scalda il composto a fuoco medio fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
Evita di far bollire il composto per prevenire la cristallizzazione.
Incorpora il burro fino a quando non si è sciolto e amalgamato.
Aggiungere il burro gradualmente aiuta a mescolarlo in modo uniforme.
Togli dal fuoco e mescola l'estratto di vaniglia.
Aggiungere la vaniglia fuori dal fuoco preserva il suo sapore.
Servi caldo sopra pancake, waffle o toast alla francese.
Lo sciroppo caldo esalta il sapore e la consistenza della tua colazione.
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