Una deliziosa variante di una classica ricetta di pollo al forno, con una crosta dorata e un tocco di aglio.
Preriscalda il forno a 175°C (350°F) e posiziona la griglia al livello più basso.
Il preriscaldamento assicura una cottura uniforme e una crosta croccante.
Ungere una teglia da forno con un po' di burro o spray da cucina.
Usare carta da forno può rendere più facile la pulizia.
In un piatto fondo, mescola insieme le briciole di cornflake, il formaggio Parmigiano grattugiato e il formaggio cheddar grattugiato.
Assicurati che i formaggi siano distribuiti uniformemente per una panatura consistente.
In un'altra ciotola, unisci il burro fuso con la polvere d'aglio.
Mescola bene per distribuire uniformemente il sapore dell'aglio.
Immergi ogni petto di pollo nel composto di burro, assicurandoti che sia completamente ricoperto, quindi passalo nel composto di briciole.
Premi il pollo nel composto di briciole per assicurarti una panatura spessa.
Posiziona i petti di pollo impanati sulla teglia preparata.
Lascia spazio tra ogni pezzo per una cottura uniforme.
Cospargi la parte superiore del pollo con sale per condire e pepe nero.
Regola il condimento secondo il tuo gusto.
Cuoci nel forno preriscaldato per 30 minuti o fino a quando il pollo è completamente cotto e la panatura è dorata.
Usa un termometro per carne per assicurarti che la temperatura interna raggiunga i 74°C (165°F).
Servi il pollo caldo con i tuoi contorni preferiti e buon appetito!
Guarnisci con prezzemolo fresco per un tocco di colore.
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