Eine einfache und schmackhafte Möglichkeit, getrocknete Bohnen im Slow Cooker zuzubereiten, perfekt für jede Mahlzeit.
Spülen Sie die getrockneten Bohnen gründlich unter kaltem Wasser ab.
Das Abspülen entfernt Schmutz oder Staub von den Bohnen.
Legen Sie die Bohnen in eine große Schüssel und bedecken Sie sie mit Wasser, damit sie über Nacht einweichen.
Das Einweichen hilft, die Kochzeit zu verkürzen und die Verdaulichkeit zu verbessern.
Die eingeweichten Bohnen abtropfen lassen und abspülen, dann in den Slow Cooker geben.
Stellen Sie sicher, dass das gesamte Einweichwasser abgetropft ist, um Bitterkeit zu vermeiden.
Zwiebel, Karotte und Sellerie in kleine Stücke schneiden und in den Slow Cooker geben.
Einheitlich große Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Fügen Sie die Knoblauchzehen, Lorbeerblätter und Wasser in den Slow Cooker hinzu.
Zerdrücken Sie den Knoblauch leicht, um mehr Geschmack freizusetzen.
Decken Sie den Slow Cooker ab und kochen Sie auf hoher Stufe für 8 Stunden, oder bis die Bohnen zart sind.
Überprüfen Sie die Bohnen gelegentlich und fügen Sie bei Bedarf mehr Wasser hinzu.
Entfernen Sie die Lorbeerblätter vor dem Servieren und genießen Sie Ihre würzigen Bohnen.
Lorbeerblätter sind nicht essbar und sollten immer vor dem Servieren entfernt werden.
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